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#117 Gute Geschäfte mit gutem Geschmack
Manchmal stellt ein Praktikum die richtigen Weichen. Bei Michael Behr war das zum Beispiel so. In einem Unternehmen, das Aromen herstellt, kam der damalige BWL-Student buchstäblich auf den Geschmack und stieg tiefer in die Branche ein. Weil er keine Lust hatte, als Angestellter zu arbeiten, gründete er mit 25 Jahren seine eigene Firma Nutramaxx – ein Hersteller von natürlichen Pflanzenextrakten für die Lebensmittelproduktion. Wie spannend und exotisch dieser Job ist, zeigt das Gespräch im Podcast-Studio. Mit ihrem Gast plaudert Annemette unter anderem über…
• Den Unterschied zwischen Extrakt und Aroma
• Den besten Geschmacksbooster für selbstgemachtes Vanilleeis
• Woher die Bourbon Vanille ihren Namen hat
• Eine Krankenstation im Dschungel von Madagaskar
• Frauen an Schlüsselpositionen
